WikiFox

Catering



Catering, katering – usługa polegająca na przygotowywaniu i dostarczaniu na zamówienie gotowych potraw lub na organizacji przyjęć[1] np. (wesel, jubileuszy), imprez, bankietów i konferencji, wydarzeń kulturalnych, wydarzeń firmowych jak i również codzienne zapewnianie posiłków w szkołach, miejscach pracy etc. przygotowywanych poza obiektem klienta. Pierwotnie termin związany z naziemną obsługą lotnisk i odnoszący się do przygotowywania i serwowania posiłków dla pasażerów i załogi samolotów na czas lotu[2][3]. Nową formą cateringu jest catering dietetyczny.

Catering – obsługa gastronomiczna imprez
Catering na pokładzie samolotu Aerofłotu

Rozróżnia się dwa kierunki działalności cateringowej:

  • socjalny
  • komercyjny

Istnieją również dwie metody podawania posiłków:

Zobacz hasło cateringWikisłowniku

Przypisy

  1. Definicja słowa catering [dostęp 2016-10-11] .
  2. Catering czy Katering? , artelis.pl [dostęp 2016-10-11] .
  3. Wyjaśnienie słowa [dostęp 2016-10-11] .




Źródło


Informacje na dzień: 08.10.2021 11:05:42 CEST

Źródło: Wikipedia (Autorzy [Historia])    Licencja na tekst: CC-BY-SA-3.0. Twórców i licencje poszczególnych zdjęć i mediów można znaleźć w podpisie lub wyświetlić klikając na zdjęcie.

Zmiany: Elementy wyglądu zostały przeredagowane. Linki specyficzne dla Wikipedii (jak "Redlink", "Edit-Links"), mapy, pola nawigacyjne zostały usunięte. Również niektóre szablony. Ikony zostały zastąpione innymi ikonami lub usunięte. Linki zewnętrzne otrzymały dodatkową ikonę.

Proszę zanotować: Ponieważ dana treść jest automatycznie pobierana z Wikipedii w danym momencie, ręczna weryfikacja nie była i nie jest możliwa. W związku z tym WikiFox.org nie gwarantuje dokładności i aktualności pobranych treści. Jeśli któraś z informacji jest błędna lub ma niedokładne wyświetlanie, prosimy o kontakt: e-mail.
Zobacz też: Nota prawna & Polityka prywatności.